Let's 趣游长沙,带您吃饱喝足!

文章来源:作者:发表时间:2022-03-02 17:24


2022

新春能量启动会

玩转长沙 高能开启
重磅云集 亮点纷

玩转长沙 

吃饱喝足

长沙,又被称星城

她不仅有三千多年的历史底蕴

更是风韵之都、时光老城、美食之城

14年蝉联中国最具幸福感城市

玩转长沙

细数长沙 那些美味的老街

 

坡子街

中国四大小吃名街

每座城市都有一条属于自己的美食街

而长沙坡子街的地位一直不可撼动

来长沙了要是不到坡子街大吃一番

可以说是白来一趟!

有着1200多年历史的坡子街

是一条名副其实的千年老街

同时也是湖湘文化的代表

坡子街,与上海的城隍庙

南京的夫子庙、 苏州的观前街

一起被誉为【中国四大小吃名街】

如今也是长沙游玩必打卡的景点之一

无论是本土人还是外来游客

每天都会吸引大批吃货慕名前来

黄兴路步行街

汇聚全国各地美食

黄兴路步行街是长沙市最繁华的地段之一

步行街分为内街和外街

内街又有三层商铺众多,品牌齐全

不仅可以开心购物,还能放开肚子吃

这里汇集了全国各地的小吃美食

夜幕降临街头还有驻唱的歌手

用歌声诉说着这个城市的柔情

超级文和友

最大的龙虾馆

长沙海信广场上的文和友龙虾馆

曾经创下了连续排队12小时的记录

这家全亚洲最大的龙虾店斥资1亿

将一栋7层老楼打造成一个

80年代老长沙石井街头风格的门店

这无疑是长沙之行中最令人心潮澎湃的部分

20000㎡的复古建筑

让你感受到最有人情味的长沙

玩转长沙

舌尖上的美味

湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,长沙美食之都的形象早已深入人心。每一个来长沙的游客都是放下行李就迫不及待直奔美食!

1.臭豆腐

闻起来臭、吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好。

焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

2.小龙虾

长沙人一年能吃掉1500吨小龙虾!清蒸、油焖、爆炒、烧烤、辣卤、蒜蓉、椒盐各种烹饪方法都很受欢迎,长沙的大街小巷,五步一虾馆,十步一虾店,是长沙宵夜里妥妥是C位!

本地人最爱长沙口味虾,色泽红亮,肉质滑嫩,香辣爽口,吃完虾的汤汁再拌个面,简直好吃到爆。

3.米粉

地道的长沙人最爱的就是嗦粉,湖南菜味重,却偏偏喜欢在素净的米粉上挥毫洒墨。

没有什么能比早上吃一碗热腾腾的粉更舒服的了,米粉之于湖南,就像米线之于云南,面条之于山西,皆是不可撼动的权威。

4.糖油粑粑

糖油粑粑,是用糯米粉和糖做成的特色小吃,刚出锅的被糖汁浸润着的粑粑,香甜又软糯,最能考验食客的性子,不然一不小心就会被它烫到嘴。

长沙人对糖油粑粑的喜爱,是与生俱来刻入骨子里的。

5.茶颜悦色

长沙人喝奶茶不一定会选择茶颜悦色,但不少外地游客到长沙就是奔着一杯茶颜悦色来的。
点一杯招牌幽兰拿铁,先不要搅拌,要把表面的奶油和坚果一同吃掉,然后再喝茶~简直不要太爽!

6.剁椒鱼头

作为湘菜的招牌之一,剁椒鱼头可谓是圈粉无数,肉质鲜美、Q弹爽滑、香辣开胃,看着就十分诱人。

轻扒一大块鱼头肉,软糯质地从筷尖传递过来,鱼皮轻薄软滑,覆盖在雪白嫩肉上沾点通透的酸辣汤汁,口感湿润顺滑,辣味因子瞬间延展,有了它都要多吃几碗饭。

7.黄鸭叫

黄鸭叫是长沙的一道特有的美食,正宗长沙人除了剁椒鱼头外,最喜欢的就是这个黄鸭叫。

它其实是一种鱼类(黄颡鱼),据有关部门统计,全市平均每天消费近4万斤黄鸭叫,必须尝一尝。

8.刮凉粉

在长沙的大街小巷总会听到搞一碗刮凉粉咯,只见老板掀开盖在凉粉上的纱布,用锼子在白嫩嫩的凉粉墩子上麻利地刮出一条条细长透亮的粉条。

凉粉线条流畅柔软,筷子从中间夹起落在小碗中,拌上佐料,清凉解暑的刮凉粉呈现在眼前。

-唯有美食与爱不可辜负-

让美食住进你的胃里

唤醒沉睡的味蕾

与食物相濡以沫

我们在长沙等您,不见不散

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